家常凉拌洋葱的做法?家常凉拌洋葱的做法窍门
大家好 ,野兔今天给各位分享野兔肉家常做法的肉家肉一些知识,其中也会对清烧兔肉的法清家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,烧兔如果能碰巧解决你现在面临的家常问题 ,别忘了关注本站 ,做法现在就马上开始吧 !野兔
本文目录
清烧兔肉的家常做法
步骤1?
食材:兔肉400克 、青椒1个 、法清干辣椒2个 、烧兔花椒2克 、家常八角1个、做法香叶2片 、野兔姜1块、肉家肉大蒜2瓣 。法清辅料:生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺 、食用油适量 。
步骤2?
青椒切块,干辣椒剪成段 。
步骤3?
姜切片,蒜切片。
步骤4?
锅中加入适量清水大火烧开,放入兔肉焯水1分钟 ,捞出洗净备用 。
步骤5?
锅中放入适量油 ,油温烧至6成热 ,放入干辣椒 、花椒、姜蒜片 、八角 、香叶炒香 。
步骤6?
放入兔肉翻炒10秒。
步骤7?
放入生抽10克、老抽3克翻炒均匀,放入盐1勺、料酒1勺,加入适量清水大火烧开 ,转小火焖煮10分钟。
步骤8?
待汤汁收浓时,放入青椒炒至断生即可出锅 。
兔子肉正宗的做法
1 、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。
4 、关火后等15分钟没压力时开锅 ,取出兔肉。
5 、兔骨易碎不方便食用,可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可。
野兔肉怎么做好吃
材料
主料:野兔肉500克,
调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克 ,八角3克 ,植物油10克 ,甜面酱20克,料酒10克
做法
1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;
2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒 ,酱油;
3.把兔肉下锅 ,打汤,用旺火烧开 ,开几开 ,用火炖,出锅,连汤盛碗 。
野兔肉家常做法和清烧兔肉的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!